Dagens citat: That grave and wholesome Liquor

6. January , 2010
By

Emile Eisman-Semenowsky (1857-1911): Dame mit Kaffeetasse,  signed with location Paris.  Oil on wood, 55 x 37.5 cmIndførelsen af kaffe og the i selskabslivet i 1600-tallet førte til nye sociale omgangsformer, hvor man nu kunne gå på visit uden at blive beruset.

Istedet for blot at drikke vin, øl og brændevin var der nu nye raffinerede drikke, som kunne nydes i nye typer service. Endnu et statussymbol var født.

Et anynomt udkommet digt fra 1674 beskriver det således:

When the sweet Poison of the Treacherous Grape
Had acted on the world a general rape
Drowning our Reason and our souls
in such deep seas of large o’erflowing bowls,

When foggy Ale, leavying up mighty trains
Of muddy vapours, had besieg’d our Brains,
Then Heaven in Pity…
First sent amongst us this All-healing Berry

Coffee arrives, that grave and wholesome Liquor,
That heals the stomach, makes the genius quicker,
Relieves the memory, revives the sad,
And cheers the Spiritsm without making mad…

Det fantastiske digt er fundet i Wolfgang Schivelbuschs bog Paradiset, smagen og fornuften – nydelsesmidlernes historie, s. 28

En kommentar til Dagens citat: That grave and wholesome Liquor

  1. Sara on 7. January , 2010 at 10:15

    Spændende! Mmmm… man får virkelig lyst til en dejlig kop kaffe af at læse med her :-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *